丰年虾的饲养繁育方法、丰年虾卵孵化方法，丰年虾卵脱壳方法    丰年虾饲料 脱壳丰年虾卵

我认识一些热带鱼的老玩家，都反映一个问题，就是刚出生的小鱼没有合适的食物吃，尤其是繁殖神仙鱼（也就是我们通常所说的燕鱼）、短鲷、荷兰凤、罗汉、鱂科鱼等的鱼友，他们在孵化出小鱼苗后，就因为没有吃的，而被活活饿死。他们只听说过用洄水可以养活，可又不知道洄水是什么，其实洄水就是充满草履虫的水，这种水的培养也十分麻烦。后来我都推荐他们孵化丰年虾喂养幼鱼，或者就是现在还有一些厂家加工的粉末状的丰年虾脱壳卵，也比较容易消化。

丰年虾，也叫作卤虫，字面意思就是盐水里的虫子。它可以适应很大范围的盐度，从千分之几到千分之三百的盐度都可以存活。绝大部分丰年虾生活在沿海盐田和陆地盐水湖中,适应高盐度环境,滤食水中藻类和有机类营养。不同地理品系的成虫体长1-3cm不等。一般分为大小两种，我们在热带鱼中养殖中用到的就是小卤虫，它比蛋黄营养更丰富，还是活体的，有利于初生小鱼的捕食和消化。与洄水相比的一大优越性就是随时可以孵化，不受天气等因素所影响，卵的保存时间也很长，常温下都可以保存一年，脱壳卵可以保存更长时间。

我们可以从市场上买到丰年虾的可孵化卵以及脱壳丰年虾卵，如果没有，可以从网上购买。一般海边的地区都有卖的，因为丰年虾是一种海水小型虾，市场价大概为100克/30元RMB。丰年虾孵化用水的指标是：温度15-32摄氏度，微碱性水PH7.5-9.0，溶氧Do 5mg/ml以上，普通日光或日光灯均可。

由于生活环境高盐，经常干旱，丰年虾进化出一种特殊的本领，其产的卵为休眠卵，生命力极强，其壳含有铁质蛋白，可抵御恶劣的自然环境，干旱、结冰、沸腾，都不易破坏内部的生命细胞组织。即使数年，当合适的环境出现后，仍然会孵化出鲜活的生命。

目前丰年虾卵产品主要来自中国、美国、伊朗等20多个国家的不同地理品系，其中以美国加里佛尼亚的旧金山湾、大盐湖（NBA犹他爵士队的那个城市）以及中国东部沿海盐田、青海和新疆南部盐湖出产的丰年虾卵品质最优。

通常，最适宜丰年虾卵孵化的条件是水温28摄氏度，3%盐度的水体，配合光照每克虾卵可孵化出约21万-32万只虾苗。刚孵化出的幼苗，个体小(体长0.43mm-0.52mm)，虾苗携带卵黄囊，营养极其丰富，是鱼苗、虾苗极好的饵料。而且现代研究发现，丰年虾还含有一种不饱和脂肪酸—DHA，它是大脑发育成长的重要物质之一。相比深海鱼类，丰年虾作为“DHA”提取源的前景更好，因此丰年虾也有着水体“软黄金”的美誉。

水产养殖业中，鱼虾仔苗成活率低的问题是困扰业界的主要瓶颈。主要在于鱼虾仔苗个体小，人工池养、圈养环境中适合其觅食的藻类和微小有机生物少。而人工饲料营养含量较低、适口性差，易污染水质的缺陷又难以解决。

早在上世纪80年代，改革开放初期的时候，我国沿海地区的水产养殖业主就发现：“流窜”出养殖池进入自然水体中捕食丰年虾成长的鱼苗、虾苗在抵抗力、成活率方面明显好于自己池内人工饲料喂养的鱼虾。以前不起眼的“盐虫子”开始引起业界人士的关注并采收用于水产养殖，自此每当渔民看到卤虫大量出现的时候，也和瑞雪一样，是丰年之兆，“丰年虾、丰年虫”的名字由此得来。

随着全球经济的发展，人们对水产食品的需求越来越大，水产养殖业迅猛发展。丰年虾卵可储存,随时孵化,高营养,提高抵抗力的特点，成为世界水产养殖业热情追逐的资源。同时随着人们生活品质的提高，越来越多的家庭喜欢饲养观赏鱼，高经济价值的观赏鱼繁育产业对价格进一步推波助澜。比如被国内认为质量较优的新疆、青海、内蒙、渤海湾等地产的丰年虾卵，曾被炒到人民币60多万一吨，大部分用于出口。同时新疆、青海、内蒙那里也是我国丰年虾资源野蛮开采破坏最严重的地方。

丰年虾的孵化

现在我就给大家讲一下丰年虾的两种孵化方式。

1、取一广口的容器，盘子最好，加满水，再取海盐将水配成3%浓度左右的咸水，没有海盐用食盐也可以，因为海盐中有各种离子有利于提高成活率，浓度也没有严格限制，可以自己总结经验。把丰年虾卵均匀的撒在水面上，因为此方法不充氧，所以密度一定不能很大，室温在25摄氏度以上，不能让容器有抖动，经过24-32小时候基本可以孵化完毕。这是最简单的孵化方法。

2、使用专用工具进行高密度孵化，现在市面有卖丰年虾专用的孵化工具，但是我建议大家自己制作孵化工具。水温控制在25摄氏度以上最好，24小时即可看到有孵出的小丰年虾无节幼体。  丰年虾的收集，可利用丰年虾的趋光性使用光照法，在聚集处用针管或者虹吸管吸出，卵壳不要喂养热带鱼，不易消化，甚至可能会引起死亡。孵化工具的制作方法我会在以后的文章中详细介绍。

★丰年虾孵化器套装：

详解孵化方法

目前孵化的方法有两种：

a．浅盘式孵化法：取一个长而浅的浅盘注入先前准备好的孵化用水，将丰年虾卵均匀洒在水面上，静置24~36小时后就会孵化成无节幼虫，收集时以光线聚集无节幼虫至盘之一端后以滴管收集备用，此法不适于大量孵化使用。

b．深水式孵化法: 取一个深且广的容器(两公升的宝特瓶)，注入准备好孵化用水，倒入适量的丰年虾卵，然后插入打气软管，以打气方式将水打滚，让虾卵在水中翻滚，经过24~36 小时后就可孵化成无节幼虫，为目前最常见的方法。本文将以此法的主要操作以实例详述。

制作孵化器

一般市面上有特制的孵化器但颇为昂贵，在此特别提供DIY的方法，以提供与其相同的功能，以期节省您宝贵的金钱，方法如下：

a．取一个两公升的宝特瓶(最好是透明的如苹果西打或可口可乐的空瓶)，沿瓶底之塑料套裁开成漏斗状。

b．将瓶盖以十字螺丝起子(直径与打气管相近)钉穿，制造一个气孔。

c．将打气管穿透瓶盖，以硅胶固定并防漏水。

d．将瓶盖(上硅胶放置24小时后)与漏斗状之瓶身锁紧即可使用。使用时将开口朝上加入丰年虾卵与孵化用水，再将打气管与打气机出风口相连即可，但需注意打气机放置位置不得低于孵化器的水面,以防海水倒灌。

4．实际操作：(以两公升宝特瓶为例)

a．在宝特瓶中注入两公升淡水加入4/5匙的食盐。

b．加入半匙的丰年虾卵(约4~5克)，不宜过多，过多会降低孵化的百分比。

c．插入打气软管打气使水滚动。

d．经过18小时后观察孵化情形。注意事项

Ⅰ．所使用单位(匙)为一匙灵等浓缩洗衣粉之计量匙。

Ⅱ．自制孵化器操作与上相同。

Ⅲ．不要使用气泡石来产生气泡,因为所生成的气泡过小，会使得丰年虾在孵化时所溶出的蛋白质产生聚集变成泡沫浮在水面，而使得丰年虾卵被吸附 在蛋白质泡沫中，导致丰年虾因缺氧而死亡，降低孵化率。

Ⅳ．有研究者指出若先将丰年虾卵先以淡水浸泡一小段时间(不超过1小时)再进行孵化，可提高孵化率。

喂食时机

喂食的最佳时机为鱼苗孵化后，刚把卵黄吸收完毕，可以开始自由游动时，大约是在孵化后第七、八天。投喂时需注意小鱼是否已有能力吃下丰年虾，有能力吃下丰年虾的小鱼通常在几分钟后，便可由目视观察到一个橘红色的大肚子。因此随时保有刚孵出的丰年虾以提供这些小生命救命的第一餐,是决定成败的关键，十八小时后丰年虾便开始渐渐孵出，一直到四十八小时以后才会停止孵出，因此在孵化丰年虾时最好分批孵化，批与批之间间隔 6~24 小时，如此可确保随 时有刚孵出的无节幼虫以供利用。

分离及收集

孵化后丰年虾的收集可使用浮游生物网(60mesh以上)来进行，若无法取得浮游生物网时，可至美术材料行购买绢印用的绢布，即可用来收集丰年虾。此外由于未孵化的丰年虾卵及孵化后剩下的的空卵壳，对鱼苗而言都是无法消化的，所以需要将已孵出之无节幼虫与未孵化之卵及卵壳加以分离；当打气暂停一段时间后，由于比重上的差异，可观察到整瓶水可分成三层，由上而下分别为已孵出后剩下的空壳，像红色云雾状的无节幼虫群及未孵出或已死亡的丰年虾卵。因此我们可利用打气管直接以虹吸的原理将无节幼虫吸出至收集网中收集，如此即可获得极纯净的丰年虾，且由于无节幼虫有趋旋光性(有向光源聚集的本能)，因此在应用上可利用小灯泡放在孵化器的一侧来吸引无节幼虫聚集，以达较佳的分离效果。静置不打气的时间越长分离效果越佳，但静置过久不打气会导致刚孵化的丰年虾因缺氧死亡，一般而言大约在半小时到一小时之间为宜，但会随丰年虾卵孵化的程度不同而有变化，各位版友最好自行观察后再决定静置的时间。

丰年虾是可以自己养的。有专门出售饲养丰年虾的产品，包括丰年虾的饵食。若你不想花那么多钱买那些东东来养，可自己弄个缸子，用人工海水或粗盐加点硫酸镁制造出丰年虾需要的水质。丰年虾生长在比海水盐度还要高些的水域，通常是不定湖泊等。弄好缸子后打气并每日至少日照五小时，但夏天时要注意不要晒得太热，成了煮虾汤!等长出浓浓的绿藻后再将丰年虾卵放入水中，约一至二天就孵出来了。而丰年虾就吃绿藻长大，情况良好时可自行繁殖，就可用活丰年虾喂鱼又可维持很久了。但在培养绿藻时要加入绿藻所需的营养盐，可放些蔬菜或绿藻培养剂。

一般养殖丰年虾的海水比重在1.07以上，不需要特别关注。经过一段时间的蒸发，海水浓度较高时，丰年虾会相对颜色较红些，体型也较小些，营养价值不会有影响。 

丰年虾饲养的详细方法

自己饲养丰年虾，可以饲喂其他的一些鱼类，这样不但营养价值高，而起还能节省很多的钱。但是这个方法只适合数量较小的丰年虾养殖，而对于规模较大的养殖，一下方法并不适合。

工具/原料：丰年虾、水缸 

方法/步骤

1、准备所需的条件。 首先是容器，容器要求并不高，一个盆足以，容积更大当然更好，最好25L起步，开口要大，这样溶氧量高，不必打气，放在阳台上，不让阳光直射，又有风吹，去除异味。我饲养虾的容器就是两个大洗脸盆。我在盆里放了一些珊瑚碎石，目的是提高硬度，增加一些矿物质。室内的灯光不知效果如何，没有试过，您不妨试试？有一件事是肯定的，养殖丰年虾需要光照。 

2、把盐分入两个水盆里，充分溶解，混合均匀，放在阳台上，让阳光间接晾晒一周，这样做的目的有三：在盐度和间接光照的配合下，绿藻很难生出来，这对水质有好处；培养一些微生物，在刚开始养殖，没有放置食物的经验的情况下，刚浮出的丰年虾有一定的食物，因为胡乱放东西进去，可能会造成水质恶化；产生的大型藻类会吸收胺，形成完整而长久的生态循环。

3、丰年虾的适宜温度为5-35度，这个范围内都不会有什么问题，很容易控制。现在是夏天，我放在阳台上阴凉处，温度还可以。不需要打氧气，除非容器很大，饲养虾的密度很大。随便弄个2w的无声泵也就行了。为长期打算，还需要准备一下丰年虾的食物，我使用的是酵母粉（可在超市购买）。关于食物，下文将会再叙述。总结一下，所需的条件为：有间接光照的地方，水盆等容器，大盐，普通酵母粉，还有别忘了，开始准备一些可孵化丰年虾卵（无壳可孵化丰年虾更好）。非常简单。

4、养水，水放置了几天后，直接在每个盆里撒入1-2克的丰年虾卵，注意别让它们飘在水面靠近盆的地方太多，不然粘在上面，孵不出来就可惜了。至于怎么解决，各有千秋（搅拌有可能会使情况变糟，粘得更多）。这里并没有太在意孵化的过程，论坛中有各种各样丰年虾的孵化方法，为的是直接拿来喂鱼，这并不是我们的侧重点，孵化率高不高无所谓，只要有足够数量的虾长出来，就能够生生不息。

5、一两天后，许多白色的小丰年虾孵化出来了，在盆里到处都是，不用管它们，它们会以水中晒出的微生物为食。两天后，将酵母粉在杯子里用一点水溶化，均匀撒入盆中。千万注意不要放太多，水质恶化就不好了，少量喂食，水质会自然保持平衡不腐败。我是直接将酵母粉均匀撒到水面，偷懒的做法，通常发酵粉散开的面积占缸水面的面50-70%是最好的，千万不能再多，保险50%最好了。我上次死虾是几乎达到95%的面积铺满发酵粉，结果一夜全死。丰年虾是过滤水中的微生物和有机物（油性不可！）为生，很多人认为它们不吃酵母粉，实际上酵母粉溶于水中，酵母菌会活过来，不过无论生不生成酵母菌，都会成为丰年虾的食物，理论上只要是有机物，不论死活，都是它的食物。

6、接下来可隔两三天放入一点酵母粉，凭借个人经验，在虾的成长所需和水质保持二者之间找到平衡。两周后丰年虾可长到成年虾（1-1.5cm），可捞出一些，冲洗后喂鱼，同时这时候你还会发现惊喜，丰年虾开始产卵繁殖了！由于盐度不是很高，丰年虾可能会直接产出小虾，而不是带硬壳的卵。我的是直接产出小虾。

7、关于水质的维护，长久饲养的话，容器或者鱼缸内的水会蒸发，可适当补水，注意保持盐度就好。注意防雨，别让雨水把盐水给完全稀释了。如果水质很混，有臭味，表示水质不好，水中的滋生细菌耗尽氧，不利于丰年虾成长，水质太清，则表示有机养分不足，丰年虾会饿死。如果水面有一层油，也属正常，如果太多，请减少喂食，避免重新来过。

8、密度100只成年虾/L比较合适，密度过高会造成死虾，但是也没关系，死虾的水不用倒掉，死去的虾会变成很好的养料，这些是虾的尸体养出来的绿藻，是虾最好的食物。丰年虾的密度会自己达到平衡，最终维持固定的数目，很难再增加，如果用增加喂食量的方法使密度增加，很容易造成水质恶化，倒缸重新来过。如果密度已经无法增加，应该捞出一些拿来喂鱼，数量过不久就会恢复。我大概三天就捞出来喂鱼一次，生生不息，真是“免费的”鱼食（酵母粉的钱还是得花的）。如果有条件的话，海水素比大盐更好，用海水绿藻，海水硝化细菌喂丰年虾最不会污染水质。

注意事项

有人会将菜叶放入水中，和喂樱花虾，草虾一样，这个我还没有试过，期待你的经验。

也有人认为将鱼食泡软放入，效果会比酵母粉好，这同样期待你的经验，不过个人认为这样不能均匀分散，不小心会造成水质污染。至于投喂洗米水和面粉，个人认为效果不好，因为颗粒大，丰年虾吃不了，污染水质。

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